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About me
山本真子（Yamamoto Mako）
第6回世界唎酒師コンクール最年少ファイナリスト
国際唎酒師 INTERNATIONAL KIKISAKE-SHI (SOMMELIER OF SAKE)
酒匠 SAKASHO(MASTER SOMMELIER OF SAKE)
国際唎酒師・酒匠。第6回世界利酒師コンクールファイナリスト。20歳で日本酒に魅了され、世界20ヶ国以上を訪れる中で日本酒への愛を確信。日本酒関連業界での経験を活かし、現在は訪日観光客向けに啓蒙活動をしている。
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サービス一覧
訪日観光客向け
日本酒体験
日本酒講座
（オンライン・対面）
その他
（お気軽に問い合わせフォームよりご相談ください）
大切にしていること
和醸良酒
大学時代、秋田での酒蔵インターンに参加したある冬の日。
靴下を二重にはき、カイロを貼っても、
芯から足が冷え切る厳しい寒さの中、
蔵人さんたちは息を合わせ、
和を大切にしながら真摯に日本酒を造っていました。
そんな日本酒の一滴に込められた想いを飲み手に伝え、
和で醸された日本酒で、人を繋げ和を醸していく。
日本酒で世界中の人と人との絆を紡いでいく
きっかけを作れたらと思い活動しています。
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